Lista przedmiotów, na których prowadziłem zajęcia od 2006 r.
Przedmioty własne:
- Genomika i transkryptomika, kierunek: Biotechnologia, II stopień, I semestr (letni).
- Genetyka, kierunek: Biotechnologia, I stopień, III semestr (zimowy).
- Działalność innowacyjna przedsiębiorstw, kierunek: Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, II stopień, III semestr (letni).
- Przedsiębiorczość w dietetyce, kierunek: Dietetyka, II stopień, IV semestr (letni).
- Komercjalizacja wyników badań naukowych, kierunek: Bioinżynieria, II stopień, I semestr (zimowy).
Pozostałe przedmioty:
- Genomika, proteomika, metabolomika;
- Proteomika i peptydomika;
- Modyfikacje genetyczne drobnoustrojów przemysłowych;
- Genetyka medyczna;
- Biotechnologia medyczna;
- Metody biotechnologiczne w diagnostyce i analityce;
- Biotechnologia w ochronie środowiska;
- Biotechnologia;
- Opakowalnictwo i Przechowalnictwo;
- Technologia specjalizacyjna: Ocena i kształtowanie jakości żywności;
- Zafałszowania produktów;
- Biotechnologia Żywności i Leków;
- Inżynieria i aparatura bioprocesowa;
- Techniki analityczne w biotechnologii;
- Wirusologia molekularna;
- Przedsiębiorczość w żywieniu i dietetyce;
- Zarządzanie jakością towarów konsumpcyjnych;
- Nutrigenomika;
- Nutrigenomika i dietoterapia;
- Zafałszowania żywności;